土居ファーム様のご紹介
土居ファームは100ヘクタールもの広大な土地を有した大規模な農場です。主に機械を使った大規模な麦やビートの栽培や、直売所やお得意様・ふるさと納税でしか取り扱いがない野菜類を栽培しています。広大な農場すべてに手間をかけ、丁寧な農作業から、見た目もキレイで味もおいしい野菜を育てています。
本社所在地
株式会社 土居ファーム
〒066-0004
北海道千歳市泉郷382番地7
ご寄付のお申し込みは こちらから
ふるさと納税ポータルサイトから、 お申し込みください。
土居 弘志 様
消防士から農業に転身。4代目の弟と共に広大な農場を運営。
土居ファームの特徴を教えてください。
土居ファームは広大な農場を有しており、全て合わせると約100ヘクタールにのぼります。100ヘクタールは面積にすると縦10km横10kmほどで、東京ドーム約21個分になりますのでどれほどの広さかをご想像してみてください。昔はこの広大な農場は水田が占め稲作を主に行なっていましたが、3代目の父の代・そして現在の4代目の弟の代から麦やとうもろこし・いも・ビート・豆・野菜類といった農作物を主とした農業に転換していきました。石狩平野の穏やかな気候を活かし様々な農作物を作成しております。
現在も父・母ともに現役で働いており、弟と共に家族一丸となって農業に取り組んでいます。
土居ファームのこだわりを教えてください。
土居ファームのこだわりは常にキレイな状態で野菜をお客様に届けること。野菜の魅力・美味しさを伝えるために、キレイに野菜を届ける努力は欠かせません。
野菜は収穫したその日のうちに出荷し、新鮮な状態でお客様のもとにお届けします。その際、野菜に傷や汚れがないかチェックし、土汚れなども丁寧に洗い落とします。
お客様に喜んで頂けるよう常にキレイな状態に整え、新鮮でおいしいお野菜を出荷しています。
また、今の野菜のトレンドに合わせて新しい野菜の栽培も積極的に行なっています。パクチーや空芯菜・レッドマスタードなど、広大な敷地を活かし様々な新しいお野菜を育て、新たな野菜の魅力をお届けしたいと思っています。
土居ファームのおいしさのヒミツを教えてください。
野菜の味を決める一つの要因として土づくりが挙げられます。土居ファームでは100ヘクタールの広大な農場全ての土壌作りにこだわり、肥料や日頃の雑草処理など隅々まで管理しています。こだわり抜いた土からは味が濃く、甘みがしっかりとしたおいしい野菜が育ちます。
そんな土壌から育ったカボチャは自慢の一品です。昔からの苗床を大切に、土居ファーム独自の肥料のやり方にこだわって育てたかぼちゃは、甘味がとても強く他のかぼちゃと比べられないほど。是非食べていただきたい自慢のかぼちゃです。
ふるさと納税に関してメッセージをお願いします。
土居ファームの野菜は直売所やお得意様をメインに販売しているため一般には流通していません。その中でふるさと納税では旬な野菜をダンボールに目一杯詰め込んだ野菜の詰め合わせなどを出品しており、開けた時のお客様の喜ぶ顔を想像しながら収穫から出荷まで丁寧に行なっています。
土居ファームこだわりのお野菜を是非ともお召し上がりください！
